La 7^ème édition du Salon BiObernai en Alsace se déroule les 17-18 et 19 septembre prochains, la thématique générale est le vin bio et la byodinamie.

L'Espace Cheval

 L'Espace cheval utilitaire du salon après avoir accueilli successivement lors des éditions précédente, les chevaux cantonniers, le chevaux d'écocollecte, la diversité des races en 2009 ; est consacré cette année entièrement aux chevaux professionnels de l'agriculture.

Samedi, vendredi, et dimanche, 17, 18 et 19 septembre : exposition de matériels et animations

 Plusieurs actions et animations professionnelles et grand public relatives à l'emploi de la traction animale centrée sur les pratiques durables dans la viticulture sont programmées.

 Une exposition de matériel de traction animale pour le maraîchage , la vigne et la propreté urbaine seront présents sur l'espace, ainsi que sept chevaux de travail et deux bœufs avec leur meneur qui permettront de présenter leur savoir faire.

 Les porteurs de projets utilisant les chevaux professionnels (vigne, entretien, transport etc...) trouveront sur l'Espace Cheval des interlocuteurs pour répondre à leurs questions tout au long du salon..

 L'Union des Eleveurs de Chevaux de la Race Ardennaise sera également présente sur l'espace cheval afin de répondre à toutes sortes de questions pratiques concernant la valorisation et l'exploitation d'un cheval de trait.

  Dimanche 19 septembre : conférence

Une conférence « Cheval et Vignes » est organisée le dimanche 19 septembre à partir de 9 h, salle renaissance de l'hôtel de ville d'Obernai en direction des professionnels.

Plusieurs spécialistes de la filière équine, du matériel et de la formation pour l'utilisation de la traction animale ainsi que des témoignages sur le travail dans la vigne ou en maraîchage, interviendront au cours de ce colloque.

A 11h30, des démonstrations de maniabilité avec du matériel hippotracté aura lieu sur les vignes du Mont National à proximité d'Obernai.

Pour plus d'informations, rendez vous sur le site www.biobernai.com